|
|
Pannenkoeken Met Hartige Vulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 pannenkoeken
4 ons gehakt (HOH of runder)
1 zakje shoarmakruiden
ketjap manis
1 tot 2 uien
300 gram voorgesneden soepgroenten
1 klein blikje doperwten
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de uien fijn. Bak ze tot ze glazig zijn, voeg dan het gehakt toe, met de helft van de shoarmakruiden, een beetje ketjap en peper en zout naar smaak. Begin ondertussen met de pannekoeken als normaal. Voeg als het gehakt gaar is de soepgroenten en de rest van de shoarmakruiden toe. Wanneer de groenten gaar zijn worden de doperwten toegevoegd. Wanneer deze op temperatuur zijn is de vulling klaar. De pannekoeken zijn nu ook ook klaar. Vulling op de helft van een pannekoek verspreiden en de pannekoek dubbelklap- pen. Flink warm serveren.
|
|
|